Fahrradtour des CDU-Ortsverbands Klein Lafferde

Barbecke. Der CDU Ortsverband Klein Lafferde lud nach Barbecke zum Familienbetrieb Markwort, dem Fuhsetalgemüse, ein. Über gut fünfzig Radler besichtigten den Familienbetrieb in Barbecke, denn dort sind seit vielen Generationen die Markworts als Landwirte tätig.

Phillip Markwort (29) kam vor sechs Jahren mit der Idee zum Anbau von Karotten an den elterlichen Mittagstisch und interessierte auch Vater Olaf Bruder Oliver (25) damit. Informationen wurden eingeholt, Berufskollegen besucht und Erfahrungen ausgetauscht bis der Entschluss stand. Es folgten Wirtschaftspläne, Förderanträge, Genehmigungen, Qualitätsprüfungen, Hallenbau, Technikabnahmen und natürlich mussten Absatzmärkte gewonnen werden.

„Ohne die Finanzhilfe der Europäischen Union hätten wir das Projekt nicht stemmen können“, gesteht Vater Olaf Markwort. Mit einer 40prozentigen Förderung durch die EU wurde 2019 die große Halle am Dorfrand errichtet und mit umfangreicher Technik wie Sortiermaschine, Waschanlage, Kühlräume, Förderbänder zum Wiegen, Abpacken und Etikettieren, installiert.

„Der Absatz mit den Geschäftspartnern wird per Handschlag vor Ort besiegelt“, berichteten die rührigen Landwirte den erstaunten Besuchern. Der Vertrieb erfolge über die örtlichen Supermärkte im Raum Hannover, Braunschweig bis zum Harz. Regalfertig abgepackt in 750 Gramm-, ein oder zwei Kilobeuteln, in handlichen Gemüsekisten auf Rollcontainern gestapelt, geht es in die Lebensmittelmärkte. Drei LKW (7,5 to) wurden angeschafft, mit denen eigene Fahrer zweimal wöchentlich, frühmorgens die Möhren frisch vom Barbecker Feld oder aus dem Kühlhaus anliefern.

Für die Qualitätssicherung wurde ein Monitoring durchlaufen, die Herstellung und Behandlung geprüft, um dann auch vom Landesamt für Verbraucherschutz (Lavis) zertifiziert zu werden. Ein hoher Aufwand, der sich aber bisher ausgezahlt habe, bestätigt Familie Markwort.

„Welche spannenden Betriebe mit moderner Technik und neuen Methoden es auch bei uns auf dem Dorf gibt, ist beeindruckend“, war die einhellige Meinung der CDU Gruppe.

CDU-Vorsitzender Hinrich Roloff (von links) aus Klein Lafferde mit Phillip und Olaf Markwort, sowie dem begehrten Produkt, einem Bund Karotten.
Aufmerksame Zuhörer bei den Erläuterungen von Landwirt Olaf Markwort.
Eintausend Holzcontainer für jeweils 700 kg Karotten stehen für die laufende Ernte neben der Produktionshalle bereit.

Fotos und Text: Michael Kramer